von herwig Danzer | Dez 17, 2018

NL 153: Sekt und Seviche am heiligen Morgen – Küchenmontage Berlin – Schmuggelware aus Paris- nachhaltiger Service

Newsletter 153 im Dezember 2018:

Liebe Leute,

wir laden Sie herzlich ein zu Sekt und Seviche (nur mit Limettensaft behandelter Saibling) am heiligen Morgen (24.12. 10 Uhr) und sind auch zwischen den Feiertagen und die ganzen Ferien durchgehend für Sie da. Und wenn die stade Zeit vorbei ist, wird´s auch wieder ruhiger …

Die Themen heute:

Sekt und Seviche am heiligen Morgen
Berliner Küchenmontage in 40 Sekunden
Das war der Tag des Schreiners 2018
Bräterdeckel kostenlos und Tepan Yaki Paletten als Schmuggelware
Jubiläumsbuch-Videos und Preisgewinner
Gründerzeit-Schreibtisch-Schnäppchen und nachhaltiger Service
Sophias Säulenmöbel und unsere Barschränke
Kurznachrichten + Rezept für Chutney aus Mispeln + Giovanni mit Kuschelbären + Fränkischer Sommer Konzert ist online +

Sekt und Seviche am heiligen Morgen

Roher Saibling wird nur mit Limettensäure „gegart“

Wir laden Sie in alter Tradition herzlich ein zu
Sekt und Seviche am heiligen Morgen (24.12.18 gegen 10 Uhr)
Weil Seviche beim Tag des Schreiners so gut ankam, zeigen wir interessierten Gästen die Zubereitung. Hier erfahren Sie alles über die Tradition aus der Buchhandlung Stöber und wie man aus fränkischem Saibling peruanisches Seviche macht.

Berliner Küchenmontage in 40 Sekunden

Dank des fotografierenden Kunden endlich komplette Montagedoku

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Genauso wichtig, wie die perfekte Küche, ist die perfekte Montage derselben. In Berlin montierten Helmut Neugebauer und Matthias Becker die Buchenküche mit Keramikarbeitsplatte von Familie Jentzsch, die sie dabei eifrig fotografierte. Daraus haben wir ein 55 Sekundenvideo vom leeren Raum bis zur fast fertigen Küche geschnitten, welches Sie hier in der Youtubeplaylist finden

Unsere neue Küchenseite ist übrigens hier.

Und so komponiert und verleimt Matthias Küchenfronten erst im Ganzen, später werden sie erst zu Schubladenblenden und Türen aufgetrennt:

Das war der Tag des Schreiners 2018

Videos von der Führung, dem Fotografieren und dem Kochen

Wir bedanken uns bei allen Besuchern am Tag des Schreiners, bei dem drei witzige Kurzvideos von der netten Kochtruppe, vom Fotografieren mit der Fachkamera und von den Führungen durch die Werkstatt entstanden sind. Alles im Blog nachzulesen und zu sehen.

Wer Interesse an spontanen Kochworkshops oder Führungen hat, sagt uns einfach Bescheid und wird bei nächster Gelegenheit eingeladen.

Bräterdeckel kostenlos und Tepan Yaki Paletten als Schmuggelware
Miele Sonderangebot und Eigenimport aus Paris

Bis Silvester bekommt man den großen (279.-) oder kleinen (235.-) induktionstauglichen Miele Bräter mit kostenlosen (statt 109.-) Domdeckel dazu.Weil sie besonders für Fisch, aber auch für alle anderen großen Dinge auf dem Tepan Yaki perfekt geeignet ist, haben wir ein paar der großen Paletten aus Paris mitgebracht. Für 25 Euro geben wir sie sogar weiter und wenn ein Professor damit ein Sandwich macht, ist es wissenschaftlich belegt.

Jubiläumsbuch-Videos und Preisgewinner

Brotzeitbrettchen für alle Teilnehmer, die anderen Preise sind verlost

Mit sechs kleinen Videos stellen wir das neue Buch zum 30-jährigen Jubiäum vor und Sie können es per Telefon 09151 862 999 oder Email für sich oder Ihre küchen- und einrichtungsinteressierten Freunde bestellen. Hier ist es auf der Homepage zu finden.All die lieben Teilnehmer an der Fragebogenaktion haben je ein Brotzeitbrettchen gewonnen, zwei Schneidbretter gewannen die Lose von Herrn Förster und Frau Krojer und je einen Massivhocker zog die Glücksfee für Familie Kipfer und Frau Eilers.

Gründerzeit-Schreibtisch-Schnäppchen und nachhaltiger Service

Edler Schreibtisch und großes Glasregal suchen neue Bleibe

Eine Kundin gibt ihren Schreibtisch weiter, weil sie ein Sideboard bekommt, eine andere zieht um und hat das Glasregal übrig. Manchmal nehmen wir Möbel auch zurück und hier ist ein Beispiel für einen Wohnzimmerumbau ob des neuen Fernsehers. Fotos und noch mehr über nachhaltigen Service kann man hier nachlesen.

Sophias Säulenmöbel und unsere Barschränke

Die unendliche Vielfalt der Einzelmöbel

An der Meisterschule hat Sohia Wagner ein vielgelobtes und fünfeckig raffiniertes Säulenmöbel vorgestellt und wir haben unsere Seite über die Barschränke mal wieder um neue Beispiele ergänzt.

Kurznachrichten + Sonderpreis für zwei Zudecken + Rezept für Chutney aus Mispeln + Möbelmacher-Küchenkompetenz im NN-Magazin „schön.leben.“ + Neuer Regionallotse gedruckt +

+++ Zwei Zudecken zum Sonderpreis

Dank einer „Überlieferung“ von Pro Natura können wir zwei Zudecken mit Tencelfüllung in 155 mal 220 cm zum Sonderpreis von je 195 .- (statt 243.- €) weitergeben.

+++ Köstliches Chutney aus Mispeln im Druckdampfgarer

Und man kann die Mispeln unseres Baumes doch mit wenig Aufwand köstlich verarbeiten. Hier zeigen wir unter „Einfach Kochen Nr. 10“, wie es geht. Im nächsten Jahr können Sie gerne Mispeln von uns haben.+++ Küchenkompetenz in der Nürnberger Zeitung „schön.leben.“

Im Artikel über Hightech in der Küche von Thomas Gerlach stellen wir unsere Lieblingsggeräte vor. Hier ist er nachzulesen.

+++ Fränkischer Sommer 2019 wieder in UnterkrumbachWir freuen uns, wieder Teil der Konzertreihe „Fränkischer Sommer“ zu sein. Am 19.7.2019 spielt um 19:00 Uhr der bekannte Gitarrist Stefan Grasse mit seinem Trio. +++ Der Regionallotse wurde neu aufgelegt

Seit 10 Jahren sammelt der Nürnberger Verein Bluepingu e.V. nunmehr schon Adressen in den Bereichen nachhaltiger Konsum, Engagement und Bildung für ein nachhaltiges Franken. Mehr dazu

Das ganze Team der Möbelmacher freut sich auf Ihren Besuch in Unterkrumbach wann immer Sie Zeit haben.

Wir grüßen herzlich aus dem Sittenbachtal und wünschen eine friedvolle Weihnachtszeit

herwig Danzer

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