Nur ein Minibeitrag, um neben allen Gemüsespießen noch mehr Vegetarisches zu zeigen.
Auch dafür ist die Reinigungsmethode mit der Rösle Stahlbürste auf dem hocherhitzten Rost wieder superpraktisch. 
(Übrigens war ich – nebenbei bemerkt – ab der Idee der Grünkernzubereitung schneller mit einem heißen Grill bereit, als der Teig fertig, ha. Das zum Thema Zeitbedarf beim Spontangrillen)
Grünkernfrikadellen haben wir parallel auf dem Tepan Yaki (Ergebnis auf dem Foto ganz oben links) und auf dem Rösle Kugelgrill zubereitet (rechts), wobei nur sehr wohlwollende Tester das Grillaroma als herausragend lobten. Aber es sollte ja vor allem die Möglichkeit aufzeigen, vegetarische Gäste beim Grillabend gleichberechtigt und schmackhaft zu verköstigen und das geht mit den Grünis wirklich ausgezeichnet, weil der Teig sehr fest ist und sich die vegetarischen Fleischpflänzle deshalb auch sehr schön wenden lassen.
Wenn man ein wenig Ehrgeiz reinsteckt und den Rost vorher auf große Temperatur heizt, kann man auch ein sehr hübsches Grillmuster drauf zeichnen, aber so weit habe ich bei der spontanen Ergänzungsaktion zur Familienernährung gar nicht gedacht.
Sicherheitshalber, falls jemand das Rezept nicht auswendig wissen sollte, noch die Zutaten aus dem Gräfe und Unzer Vollwert-Kochbuch von 1987:
200 Gramm Grünkern (mittelgrob bis grob schroten wäre hilfreich)
Suppengrün
evtl. 1 Teelöffel Pilzpulver (oder was anderes, was einem schmecken könnte)
1/2 ltr Wasser
kleine Zwiebel
Esslöffel gekörnte Gemüsebrühe
2 bis 3 Eier
150 Gramm Vollkornbrösel
2 gehäufte Esslöffel Edelhefeflocken
Kräuter, viel Petersilie, Pfeffer, und was man sonst noch mag
Grünkern schroten und alle Zutaten, außer Zwiebel, Eier und Paniermehl erstmal 5 bis 10 Minuten im Topf kochen. Rest zugeben und Bouletten, Küchle, Pflanzerl, Frikadellen oder was auch immer draus formen und am Rösle Kugelgrill ein Grillmuster zaubern. Wer das schönste Foto von demselben schickt, bekommt ein Brotzeitbrettchen zur Belohnung. Nicht zulange drauflassen, wird schnell trocken.
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Schon erwähnt, dass man den kleinen für 279 Euro und den großen Grill für 359 Euro inkl. Gutscheinen für Fleisch, Buch und Holz bei uns kaufen kann?
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Alle Infos zum Röslegrill von den Möbelmachern
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Der erste Grilltest mit Lamm und Gemüsespießen.
Das war der erste Artikel über den Grill und das dahinterstehende Werbekonzept.
Hier ist noch ein Beitrag über die Ambiente in Frankfurt mit Video
Sonderseite über den neuen Kugelgrill mit Preisen des Zubehörs von Rösle auf der Homepage der Möbelmacher
Viel kompetentes Wissen und Rezepte zum Kugelgrillen hält auch der Grillsportverein bereit.
Und natürlich weiß Rösle selbst einiges zum neuen Grill und einige Rezepte.
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