Ursula Wilfing (besser bekannt unter ihrem Ehrentitel für Reiseführer "Ulla aus Italien") hat als kompetente Fachfrau für Italien zwei Bürgerreisen organisiert, die die Teilnehmer auch zu anderen Cittaslows in Italien führt (auf dem Foto mit Waldemar Bogner, unserem Schäufelekönig). 
Das spannende Programm und alle Details erfährt man in den Einladungen für die erste Reise vom 4-11mai herunterladen (noch 12 Plätze frei) und die zweite Reise vom 18-25mai herunterladen (noch 4 Plätze frei).
Ganz viele nette Menschen aus Hersbruck und der Umgebung haben sich schon angemeldet, aber natürlich sind alle Menschen, die sich für Cittalsow und Slow Food interessieren, herzlich willkommen.
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Für weitere Informationen oder Rückfragen zu dieser Reise stehen Ihnen von der Stadt Hersbruck
Frau Cornelia Szymczak oder die Damen vom Bürgerbüro/Tourismusbüro zur Verfügung.
Kurze Erklärung des Begriffs „Citta-Slow“:
Cittaslow steht für eine Bewegung, die 1999 in Italien begann.
Vorläufer von Cittaslow ist die Slow Food-Vereinigung. Slow
Food richtet sich gegen Verluste an Esskultur.
Inzwischen hat sich neben der weltweit erfolgreichen „Slow
– Food „- Bewegung die „Cittaslow- Bewegung als internationale
Vereinigung lebenswerter Städte entwickelt zu denen
auch Hersbruck und Positano/Amalfiküste gehören.
Somit steht „ slow“ für die Erkenntnis, dass Hast und Hetze
dem Zusammenleben der Menschen abträglich sind.
Aus diesem Grund fahren wir auch mit einem einheimischen
Reisebus um besser anzukommen, und um die Landschaft unseres
Reisezieles intensiver kennen zu lernen.
„ Slow Food“ ist die beste Bewegung seit es „Fast
Food“ gibt! ( Michael Prinz Salm zu Salm)
Tourismusbüro/Bürgerbüro
Unterer Markt 1
91217 Hersbruck
Tel.: 09151 / 735-150 Fax: 09151 / 735-160
Oder Reiseleiterein Ursula Wilfi ng, wilfi ng-reisen@gmx.de, Tel.: 09151 / 9050551 – 0162 / 7868713
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Zur Geschichte von Slow Food Nürnberg und der Slow City (Cittaslow) Hersbruck. Eine Fotogalerie aus dem Jahr 2007 hab ich auch noch gefunden.
Cittaslow-Freunde in Unterkrumbach und Flammkuchenrezept vegetarisch
Zwei Workshops mit Brigitta Stöber gab es schon, der dritte wird im April stattfinden. Ein kleine Splittergruppe, die man besser Arbeitskreis nennen sollte, hat von der großen Gruppe den Auftrag bekommen, „die Basics“ auszuarbeiten, was natürlich erstm…