Auch in diesem Jahr werden die Kochshows beim Salon der Genüsse in den Möbelmacher-Massivholzküchen von uns moderiert. Viele Spitzenköche geben sich die Kochlöffel in die Hand und weil neben dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband auch die Bayerische Staatsregierung Veranstalter ist, wird es an Politikern und Ministern nicht mangeln. 
Auf dass in Deutschland wieder mehr Wert auf die gute, die gesunde und die feine Küche gelegt werden möge.
Noch mehr freuen wir uns aber auf den Besuch der vielen Auszubildenden aus der Gastronomiebranche, denn nach anfänglicher Skepsissind wir der volle Fan geworden: die Jungs und Mädels haben richtig Intersse und waren – zumindest im Jahr 2008 in Bad Windsheim – echt gut drauf. 
Der Salon der Genüsse ist eine Idee vom BHG-Chef Siegfried Gallus, der – bzw. dessen bezaubernde Assistentin Antje Canzler (mitte)- die ganze Organisation übernimmt. 
Und wir haben sogar eine eigenen Spülküche auf der Bühne, was für uns kummergeplagten Abspüler der reine Luxus ist.
Der Eintritt ist frei, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Die Sonderseite auf der Möbelmacher-Homepage
Die Moebelmacher richten Hotelzimmer aus Massivholz ein, auch barrierefrei
Links zum Salon der Genüsse im Nachhaltigkeitsblog:
Salon der Genüsse: Ein Traum des Showkochens
Pressemeldung zum Salon der Genüsse
Alle Fotos vom Salon der Genüsse
Alle Rezepte vom Salon der Genüsse im letzten Jahr auf der Rezeptdatenbank der Möbelmacher
Die offizellen Seiten:
Bewerbung Salon der Genüsse bei Kir Royal
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Salon der Genüsse 2009 in Beilngries
Der Salon der Genüsse fand dieses Jahr in Beilngries statt und selbstverständlich waren die Möbelmacher mit ihrer Show-Küche vertreten.
Zum Nachkochen, hier die Rezepte, die herwig Danzer zusammen mit den Köchen zubereitet hat:
Fleisch
Rehbratwürs…