von Nina Brunner Die Stadt Hersbruck lädt herzlich zur Verleihung der Auszeichnung 100. Fairtrade-Stadt ein! Nachdem Hersbruck nun schon seit vielen Jahren Cittaslow ist, dürfen wir uns auf diese weitere Auszeichnung für unsere „lebenswerte“ Stadt freuen. Verleihung der Auszeichnung 100. Fairtrade-Stadt am Samstag, den 20. Oktober 2012, um 11:00 Uhr in Kratzers Biergarten Unterer Markt […]
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Die ersten Unterkrumbacher Werkstatt-Tage entstanden im Jahr 1999, weil Anselm Stieber mit der...
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Immerhin 55 Menschen trafen sich am Freitag Abend (22.6.) und trotzten dem Fussballfieber. Eingeladen hatte das Slow Food Convivium Nürnberg zum Sommerfest anlässlich des 15-jährigen Bestehens. Zu diesem Fest waren auch die Bewohner der Cittaslow Hersbruck eingeladen. 28 Slows waren leicht in der Überzahl, aber beide Vertreter (Peter Schubert für Slow Food und Brigitta Stöber […]
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Passend zu diesem Artikel gibt es auch einen Vortrag von den Werkstatt-Tagen 2012, der hier als Video festgehalten wurde: Slow food Sommerfest 1999 Die Werkstatt-Tage 2012 vom 22. bis 24. Juni stehen unter dem Motto: "Heißt 'slow' einfach Lebensqualität?" Diese Frage könnte den ein oder anderen Leser wundern, vor allem, wenn er in der […]
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Die Diplomantin Viola Schulze Diekhoff hält sich im Moment zu Cittaslowrecherchen noch bis Freitag in Hersbruck auf und wird vielleicht sogar beim nächsten Workshop anwesend sein, zu dem Brigitta Stöber wieder einlädt. Das Ergebnis vom letzten Arbeitskreistreffen in Unterkrumbach mit Flammkuchen ist ein Wiki, in das Klaus Rostek die gesammelten Punkte in den einzelnen Kategorien […]
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Zwei Workshops zur Weiterentwicklung der Cittaslow mit Brigitta Stöber gab es schon, der dritte wird im April stattfinden. Ein kleine Splittergruppe, die man besser Arbeitskreis nennen sollte, hat von der großen Gruppe den Auftrag bekommen, "die Basics" auszuarbeiten, was natürlich erstmal zu der Frage führt: "Was sind die Basics der Cittaslowbewegung Allgemein und was im […]
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Heute (für viele Morgenmuffel SEHR) früh trafen sich erstaunlich viele Menschen, um die Eröffnung des neuen BIO-Supermarktes zu feiern und das ist wirklich ein Grund zum Feiern. Mitten in der Stadt, direkt über dem Parkhaus ein wirklich einladendes Geschäft mit ganz kompetenten und sympathischen Mitarbeiterinnen. Erika Vogel leitet den BioMarkt in Lauf, ihre Tochter Sofie-Kristin […]
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von Brigitta Stöber Herzliche Einladung – auch Neueinsteiger sind herzlich willkommen Sehr geehrte Damen und Herren, liebe CittaSlow Freunde und CittaSlow Interessierte, „wie geht es mit der „CittaSlow“ Hersbruck weiter“ – dieser Frage sind wir bei unserem ersten Treffen am 23. November 2011 nachgegangen – und wie aus dem Protokoll ersichtlich – überaus vielfältig, […]
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Hier ist übrigens der aktuelle Artikel vom Workshop im Februar 2012. Nach zehn Jahren Mitgliedschaft in der Vereinigung der lebenswerten Städte, gab es endlich den ersten Workshop zum Thema, zu dem sich 16 Menschen zusammenfanden. Glücklicherweise aus den vielen Bereichen Pädagogik, Stadtrat, Banken, Unternehmen, Naturschutz, Kunst und engagierten Bürgen aus Hersbruck und dem Umland. […]
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1997 und 2003 waren wir bei der Gründung des Slow Food Conviviums Nürnberg dabei und Newsletter-oder Blogleser haben bemerkt, dass wir uns auch für die Wahl des neuen Conviviumsleiters Claus Fesel im Oktober 2011 eingesetzt haben. Einst, im Jahr 2001 hatten wir das Glück, an der Ernennung Hersbrucks zur ersten Cittaslow außerhalb Italiens mitarbeiten zu […]
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Alle Fotos bei Ipernity oder bei Facebook, wo Sie bitte unbedingt auf „Gefällt mir“...
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In den drei Kochshows auf der Gewerbeschau gibt es als vegetarische Basis den arabischen Linsentopf aus dem Druckdampfgarer (sonst würde die Show zu lange dauern). Und ungefähr das wird drin sein: Arabischer Linsentopf 500 Gramm Linsen (wir nehme die Sorte, die ohne Einweichen funktioniert) 2 Zwiebeln 1 großes Stück Sellerie 1 Stange Lauch 3 große […]
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