Nein, es ist nicht das Reh, von dem die Fotos aus unserem Garten stammen. Das Auslösen des Rehrückens und den ersten Einsatz der genialen Schere hat Ute gefilmt. Die Schere ist nämlich ein Geschenk von Marga Linhard (Forsthaus Schweigelberg), weil man damit den...
von Nina Brunner Die Stadt Hersbruck lädt herzlich zur Verleihung der Auszeichnung 100. Fairtrade-Stadt ein! Nachdem Hersbruck nun schon seit vielen Jahren Cittaslow ist, dürfen wir uns auf diese weitere Auszeichnung für unsere „lebenswerte“ Stadt freuen. Verleihung der Auszeichnung 100. Fairtrade-Stadt am Samstag, den 20. Oktober 2012, um 11:00 Uhr in Kratzers Biergarten Unterer Markt […]
Diesmal führten wir drei japanische Journalisten über das Gelände, durch Werkstatt, Ausstellung und regionales Musterhaus. Nana Takeda ist die Chefredakteurin der Zeitschrift http://vivaconagua.jp/, die in Berlin lebende freie Journalistin Hideko Kiwachi übersetzte und der Fotograf Jasuma Miura fotografierte – wer hätte es gedacht. Wegen der Cittaslow waren sie nach Hersbruck gekommen und wünschten sich […]
Samstag ganz früh haben "wir" noch die Äpfel gezupft und die ersten Kunden kamen ebenfalls so früh zum "Tag der Küche aus Massivholz", dass man in aller Ruhe noch eine schnelle Skizze der neuen Küche anfertigen konnte. Dann ging es aber gleich los mit dem Kochen, denn...
Für den Tag der Küche aus Massivholz am Samstag, den 8.9. (10 bis 16 Uhr) sammeln wir noch Apfelrezepte, weil er unter dem Motto "Rund um den Apfel" steht. Da hat uns der Musikkommediant Alexander Göttlicher schon sein ApfelrezeptGöttlicher herunterladen geschickt und der Architekt Michael Büchler hat Apfelküchlein und weiter Apfelrezepte aus Omas Kochbuch beigesteuert. […]
Und wieder eine Festivaleröffnung mit Diknu Schneeberger, die letzte war in unserer Halle im Jahr 2007. Wir fruen uns auf heute Abend und die ganze Woche, zu der man hier alle Infos findet. Durch einen zufälligen Kontakt via Facebook ist am Samstag Morgen sogar noch eine Miniradiowerbung auf vilradio.de entstanden.
Das Kochen von Nudeln zählt zu den Paradedisziplinen aller Miele Dampfgarer. Wir wissen aus Kundenbefragungen, dass hauptsächlich die Besitzer von Druckdampfgarern ihre Nudeln IMMER darin kochen. Denn der Festwasseranschluss und der Kraftstromanschluss machen das...
Wer Fleisch isst, sollte nach unserer Überzeugung auch irgendwie damit umgehen können. Es gibt viele Gründe Vegetarier zu sein, die konventionelle Massentierhaltung ist sicher der wichtigste, es gibt aber auch einige dagegen (Im Artikel über die BIOerleben haben wir das schon mal erläutert). Für uns ist das zum Beispiel die Unterstützung der regionalen Wirtschaftskreisläufe unserer […]
Die Fotos Die Rezepte Der Freitag Der Samstag Kochschau & Genießen am Sonntag 12.10 Kochschau & Genießen Fairtrade mit Dr. Jürgen Körnlein, evangelischer Stadtdekan + Hubertus Förster, katholischer Stadtdekan (Couscous, Gemüse und Seehecht) Wir gehen mal nicht davon aus, dass der Sonntag deswegen das beste Wetter bot, weil die Kirche in unserer Küche zu […]