Regionalbewegung

Kulinarischer Spaziergang durch die Obstgärten der Hersbrucker Alb

Kulinarischer Spaziergang durch die Obstgärten der Hersbrucker Alb

von Alice Niklaus Es war ein spannender Abend! Die Einladung dazu machte mich neugierig, kam doch noch ein weiterer Aspekt zum Thema "10 Jahre Obstsortengarten Hersbruck" zum Vorschein – ein kulinarischer Spaziergang ist mir noch nicht begegnet! Der Anlass fand im Fackelmannhaus statt und der Gastgeber war Ottmar Fischer (E-mail: ottmarfischer@web.de). Eine Verkostung von verschiedenen heimischen […]

Freitagvormittag in Hersbruck: Was haben 13 Gymnasiastinnen und Ottmar Fischer gemeinsam?

Freitagvormittag in Hersbruck: Was haben 13 Gymnasiastinnen und Ottmar Fischer gemeinsam?

von Alice Niklaus Antwort: Sie beschäftigen sich intensiv mit dem Thema Obstsortenvielfalt! Kalt wars am vergangenen Freitag, die Sonne verschleiert, die BesucherInnen des Bauernmarkts eilten hin, kauften ein und eilten wieder heim. Auch ich kaufte ein, blieb dann allerdings aus Neugierde und Engagement zwischen Brunnen und Rathaus hängen, fand 13 junge Frauen an zwei verschiedenen Aktionstischen, […]

Newsletter 106: Cittaslow-Tag, Tag der Küche und Love Story

Newsletter 106: Cittaslow-Tag, Tag der Küche und Love Story

Liebe Leute, der Samstag, 27.Sep. ist der erste Cittaslow-Tag in Hersbruck und zufällig fällt er mit dem deutschlandweiten Tag der Küche (aus Massivholz!) zusammen. Also trifft sich Cittaslow und Slow Food und hoffentlich auch Sie bei uns zum Frühstück, das von 10 bis 17 Uhr dauern könnte. Aber natürlich liefern wir auch die Fernsehbilder der […]

Praxisworkshop „Qualitäts- und Herkunftssicherung“ vom 22. bis 23. September mit Ludwig Karg

Praxisworkshop „Qualitäts- und Herkunftssicherung“ vom 22. bis 23. September mit Ludwig Karg

Hier ist die Einladung von Ilonka Sindel von der Regionalbewegung, die wir hiermit gerne an alle an der Regionalentwicklung interessierten Menschen weiterleiten. Das Seminar wird geleitet von Ludwig Karg, mit dem wir im Jahr 2002 in einer Fernsehsendung namens "im Kreuzverhör" teilnahmen, die nach 12 Jahren ganz witzig wirkt, leider in schlechter Qualität …  Praxisworkshop […]

Streuobstwiese Hersbruck: Sie sind da, die ersten Äpfelchen am Sternapfelbaum!

Streuobstwiese Hersbruck: Sie sind da, die ersten Äpfelchen am Sternapfelbaum!

von Alice Niklaus Anfangs 2010 habe ich eine Baumpatenschaft übernommen, heute habe ich den ersten gesunden Apfel fotografiert. Der Baum heisst Api étoilé und der Apfel trägt den deutschen Namen Sternapfel. Das Sensationelle an dem Äpfelchen ist seine Form, die mit dem forschreitenden Wachstum wohl noch etwas ausgeprägter sein wird, aber heute schon entzückt. Aus […]

Auf der grünen Wiese im Obstsortengarten Hersbruck

Auf der grünen Wiese im Obstsortengarten Hersbruck

von Alice Niklaus Erinnert sich noch jemand an den alten Schlager „auf der grünen Wiese hab‘ ich sie gefragt, ob sie mich noch liebe, ja hat sie gesagt“, die intimere Version ist auch nett! Nun, die grüne Wiese, von der ich hier berichte, liegt oberhalb des Spazier- und Radwegs entlang den Bahngeleisen Richtung Hohenstadt und […]

Mein Patenbaum in voller Blüte!

Mein Patenbaum in voller Blüte!

von Alice Niklaus  Aus dem Bäumchen wird ein Baum, das ist mir beim gestrigen Besuch auf der Streuobstwiese bewusst geworden. Auch sein eigenwilliges, weil nicht erzwungenes Profil ist noch erhalten. Das ist also der Sternapi-Baum am 23. April 2014, Fortsetzung folgt.