Claus Fesel, unser Freund, Kunde und Mitglied im gemeinsamen Slow Food Convivium Nürnberg (seine ersten Kommentare im Nachhaltigkeitsblog sind aus dem Jahr 2005, als wir gerade damit starteten), war ständiger Wegbegleiter der Möbelmacher, deren öffentlich sichtbare...
Offensichtlich hatte mein Körper ein Einsehen, dass die High End für uns eine wichtige Messe ist und obwohl ich am Abend vorher mein Erscheinen noch angezweifelt habe, war der Donnerstagmorgen nicht nur sonnig (auch wenn sie noch nicht aufgegangen war), sondern auch...
Im letzten Jahrbuch schreiben wir unter der Überschrift "Ausblicke fürs Jahrbuch 2024": (...) Im August 2023 haben wir den ersten Großauftrag der Caritas bekommen, nämlich die Einrichtung aller 21 Mädchenzimmer im Jugendhilfezentrum Schnaittach. Das erste Mal, dass...
Eigentlich sind wir schon seit Tagen mitten in der Vorbereitung und dem Aufbau der Consumenta (28. Okt. bis 5. Nov.), aber Termine kann man sich ja nicht immer raussuchen. Also fuhren wir am Sonntagnachmittag, 22. Oktober, nach Schwanenstadt in Oberösterreich, der...
Unsere Geschichte mit dem Umweltpakt Bayern begann im Jahr 2000, als der damalige Umweltminister Werner Schnappauf uns die erste Urkunde in der Staatskanzlei überreichte. Im Jahr 2003 ernannte er uns dann zum Umweltbotschafter Bayerns, was wir uns glatt auf...
Pressemeldung Nach wie vor ist die Bezeichnung „nachhaltig“ nicht geschützt und wird es wohl auch nie werden. Die Begriffsverwirrung in der Möbel-, Küchen- und Einrichtungsbranche wird immer größer, der Unterschied zwischen einem Baum und dem Chemieprodukt Spanplatte...
Die Nachricht ist eigentlich nicht wahnsinnig spannend: seit fast einem Jahr haben wir schon unsere Wallbox und jetzt endlich auch das erste Elektroauto dazu. Das wird von unserem Werkstatt-Leiter Tobias Raum gefahren, der in der Früh meist der erste ist und...
Das ganze Consumenta-Programm vom 26. bis zum 30. Oktober ist hier nachzulesen. Die Zusammenfassung: Aus reiner Sehnsucht nach den Köchinnen und Köchen, mit denen sich bei den vielen Kochshows seit dem Jahr 2000 enge Freundschaften ergeben haben, kochen die...
Im Vorfeld zur Biofach Sommeredition 22 (offizielle Bezeichnung ganz international: "summer edition" hihi) vom 26. - 29. Juli 2022, hat Michelle Aflatoon von der Nürnbergmesse zum "Speed Dating" eingeladen. Über eine ähnlich gleichlautende Veranstaltung habe ich im...