Das ist die Geschichte unserer ebenso zeitsparenden wie abfallvermeidenden Lebensmittelorganisation, die bei den Direktvermarktern beginnt und über Zerlegen, Vakuumieren, Schockfrosten, Garen im Thermalisierer oder Dampfgarer und Braten am Tepan Yaki im Magen unserer...
Am Tag des Schreiners hatten wir am Freitag die Lesung mit Ulrich Grober, kulinarisch eingerahmt von Diana Burkel. Am Samstag war den ganzen Tag Kochworkshop und am Sonntag gab es kein Programm, sondern spontane gemeinsame Kochaktionen mit vielen netten Kunden. Weil...
Weil ich mich zur Zeit häufig über vegane Ernährungsentgleisungen aus dem Chemielabor echauffiere, hat mir meine Tochter eine BR-Sendung über eine vegane BIObratwurst empfohlen, die ich mit großer Skepsis angeklickt habe. Wer braucht denn sowas? Aber in der Sendung...
Wer Fleisch isst, sollte nach unserer Überzeugung auch irgendwie damit umgehen können. Es gibt viele Gründe Vegetarier zu sein, die konventionelle Massentierhaltung ist sicher der wichtigste, es gibt aber auch einige dagegen (Im Artikel über die BIOerleben haben wir das schon mal erläutert). Für uns ist das zum Beispiel die Unterstützung der regionalen Wirtschaftskreisläufe unserer […]
Heute gibt es ausnahmsweise mal keine praktischen Tipps für den Rösle Kugelgrill, weil wir ihn nicht nur empfehlen und verkaufen wollen, sondern mit den Gutscheinen der Buchhandlung Lösch und der Metzgerei Hartmann aus ihm auch ein Symbol , naja, vielleicht eher ein...
Alle Fotos bei Ipernity oder bei Facebook, wo Sie bitte unbedingt auf "Gefällt mir" klicken sollten, wenn es Ihnen gefällt. Jaja, der Aufwand war immens, aber als Firma hinter den Auftritten der letzten Jahre zurückzufallen, wollten wir uns auch nicht leisten. Also...
Wir haben uns nur mündlich auf den neuen Namen der Wurst geeinigt, aber ich weiß nicht, wie man das am besten schreibt: Herschbrugger Wanderwürstel, Hersbrucker Wanderwürschtler, -würschtel, -würschdla? (Wir sind für Ratschläge dankbar) Kurz, scharf, regional! Auf...
Simone hatte die tolle Idee, nachdem sie ihren eigenen Hund auf Diät gesetzt hatte und nach ihren Angaben die Hunde unserer anderen ehemaligen Schreinerin Marlen auch zu dick wären, einfach im Tierheim anzurufen. Denn wir hatten vom 20-jährigen Jubiläum noch gute 4...
Pressemeldung Ihr 20-jähriges Jubiläum begannen die Möbelmacher aus Unterkrumbach am Freitag mit einem Kochworkshop mit anschließendem Heimat-Diner. Am Samstag wurde die erste Wildkräuterweißwurst mit selbstgebackenen Brezen vorgestellt, den Kuchen zum fair...