Und wieder kochen wir ganz locker mit netten Kunden und neuen Gästen und stellen den Prototyp des ersten Einbauthermalisierers von Komet (zum Sous Vide Garen) vor. Wir probieren das Bio-(Schwäbisch-Hallisches) Weideschwein, von dem man am Tag der Küche auch Wurst und Koteletts vom Schwabhof (meinem Schulfreund Thomas Schwab) kaufen kann. Wir freuen uns über Ihre Anmeldung (weil es die Planung von Fisch und Fleisch – vor allem bei Garzeiten von 24 Stunden – erleichtert) aber genauso über Ihren ganz spontanen Besuch. Hier sehen Sie schon ein paar Gäste, die sich angemeldet haben.

Rufen Sie uns doch einfach an 09151 862 999, wenn Sie gerne mit uns arbeiten würden. (Der Cartoon von 1991 ist von Jürgen Burgmayr)

Mit freundlicher Genehmigung des Bayerischen Rundfunks haben wir das Interview (3 min 45 sek) mit Videos und Bildern von unserer Arbeit hinterlegt (hier zu sehen). Nach der Güldenheit des handwerklichen Bodens suchen wir gerade noch, aber wir dürfen seit 28 Jahren schöne Massivholzmöbel bauen, schicke Küchen, Wohn-, Schlaf- und Hotelzimmer einrichten und das ist doch schon viel mehr Erfüllung, als in vielen nichthandwerklichen Berufen möglich ist.

Man kann nicht hoch genug einschätzen, was ein freundlicher Mensch nebst sympathischer Stimme für Anrufer und Gäste – ob Kunden oder Lieferanten – bedeutet: ein positives Gefühl, ein Lächeln, eine kleine Freude im Arbeitsalltag. Dieselbe dürfen auch wir seit 15 Jahren erleben, wofür unser ganzes Team sehr dankbar ist, was man im 30-sek. Video auch spürt.

Wir geben ungern zu, dass dieser Blick reiner Zufall war, aber manche Menschen behaupten ja, dass es die nicht gäbe. Jedenfalls kann man bis zum Jahresende das edelste und angenehmste Leder zum Preis vom Einstiegsleder haben, beim Stoff ist es das Gleiche. Vermutlich lächeln Sie auch so, wenn Sie erst mal draufsitzen. In unserem Konfigurator können Sie sich das Beste aussuchen und zahlen nur, was unten links als Einstiegspreis angezeigt wird. Oder – noch besser – Sie kommen einfach zum Probe-be-sitzen. (Übrigens hat Emilia auch einen ganz lieben Bericht über ihr Praktikum geschrieben)Hier sind die Sessel-Rechenbeispiele auf unserer Aktionsseite.

Außergewöhnlich früh kommt in diesem Jahr unser 21. Kalender, weil wir ob unserer Auslastung eine Consumentapause einlegen und Sie stattdessen freudig zum Tag des Schreiners zu uns nach Unterkrumbach vom 4. bis 6. November einladen (das attraktive Programm mit kulinarischer Lesung weiter unten).Auf 52 Seiten wollen wir mit 152 Fotos und einigen wohlgewählten Worten zur ebenso ästhetischen wie funktionalen, originellen und wohngesunden Einrichtung mit den Möbelmachern einladen.

Sollten Sie bisher nur unseren Newsletter abonniert haben, aber nicht in unserer Postdatei stehen, wäre es jetzt schön, wenn Sie uns Ihre Postadresse durchgeben würden, denn dann dürfen Sie echtes Papier in den Händen halten und mittels zweier Nägel sogar ein ganzes Jahr an der Wand genießen.

Am Freitag, den 4. November laden wir Sie ein, interessante Menschen, Themen und Gäste kennen zu lernen und dabei köstlich zu essen:Der Nachhaltigkeitspapst Deutschlands, Ulrich Grober, wird kulinarisch begleitet von unserer geschätzten Diana Burkel (www.wuerzhaus.info). Wir verbinden interessant und kompetent aufbereitete Nachhaltigkeitsthemen mit der Leichtigkeit der feinen Küche. Mit Ihrer Anmeldung (super) oder Ihrem spontanen Besuch (auch sehr gut) bestätigen Sie uns in der Hoffnung, dass jenseits von Freibier und Fischers Helene auch nicht ganz banale Themen mit Genuss und Freude verbunden werden können.
Hier ist der Artikel über das Buch „Der leise Atem der Zukunft.“Am darauffolgenden Samstag und Sonntag ist wieder Tag der offenen Tür (die bei uns übrigens immer offen ist) und wir kochen mit Gästen und Ihnen in unseren neuen Showküchen. Mal wieder im Vakuum aber mit dem ersten Einbauthermalisierer und neuen Vakuumierern von Komet.

Unsere Videoplaylisten:

• Möbelmachervideos (das sind fast alle)
• Die Massivholzküchen der Möbelmacher (Hier gehts nur um Küchen)
• Kochen in den Küchen der Möbelmacher (Hier gehts nur ums Kochen)
• Koch-Einrichtung (das ist die Kochsendung mit Diana Burkel)
• Die Schlafzimmer (Bettgeschichten um Möbel und Matratzen)
• Licht bei den Möbelmachern (Alles, was hell macht)
• Rund ums Holz aus der Region (Die regionale Waldschöpfungskette)
• Newsletter der Möbelmacher (Die Videokurzform des Newsletters)
• Messen und Veranstaltungen (Alles von den Messen)

+++ Das ultimative Buch zum Gardasee…

hat Lothar Mayer, ein Kunde von uns geschrieben und meisterhaft photographiert. Es beschreibt Natur und kulturhistorische Ausflüge rund um den Gardasee. Ob seiner Vielseitigkeit, seines kulturellen und geschichtlichen Tiefgangs und der ebenso humor-, wie gehaltvollen Sprache, ist es das Beste, was ich je über den Gardasee gelesene habe, allerdings außer Kajak- und Drachenfliegerführern auch das einzige. Bei uns signiert erwerbbar und hier die Rezension im Blog. 

+++ Endlich ein Führer durch die Hersbrucker Alb

Endlich haben jetzt Anna und ihr Mann Martin Schwarm für unsere Region einen wunderbar subjektiven Reiseführer herausgebracht. Mit demselben werden wir in Zukunft versuchen, die Verweildauer unserer Kunden zu erhöhen, denn am Telefon ist es nicht ganz leicht, die vielen schönen Dinge der Hersbrucker Alb (so der geographische Name, denn es gibt 74 Schweizen in Deutschland) zu beschreiben. Deshalb schicken wir ab jetzt das interessante Büchlein, dessen leider nur für Franken lesbaren Überschriften, die wir wohl dann doch wieder am Telefon übersetzen werden müssen.Hier unsere Besprechung

+++ Rehbock im GartenIn dem kleinen Video empfehlen wir Ihnen, Ihre Möbel dort zu kaufen, wo sich auch Rehe wohlfühlen.

+++ Terminvorankündigung: Werkstatt-Tage mit Fränkischem Sommer mit Oliva Trummer