Die  10. Hersbrucker Gewerbeschau findet am Samstag und Sonntag, den 9. und 10.  Mai jeweils von 10 bis 18:00 Uhr am Plärrer statt und wir wollen hier zeigen, warum Sie die nicht versäumen sollten. Nicht versäumen, wenn Sie Freude am Kochen haben aber erst recht, wenn Sie keine Freude am Kochen haben, denn das kriegen unsere Gäste schon gebacken.

Die Cittaslow Hersbruck scheut wieder keine Mühen die regionalen Wirtschaftskreisläufe zu stärken und so  ist ein beeindruckendes Angebot heimischer Gewerbetreibender vom Auto- über den Biergarten bis zur Baumschule vertreten.

  An unserem Stand im Zelt geht es an der gemeinsam mit Ute Plank  „kunstvoll neu gestalteten Küche“ wieder ganz viel ums Kochen.

Gleich nach der Begrüßung am Samstag um 11:00 sind die Miniköche und Hans Peter Eberhard vom Grünen Baum Kühnhofen zu Gast und servieren köstliche Kleinigkeiten.

Dr. Ulrich Maly und Robert Ilg am Sa. um 12:30

Um 12:30 kommt Dr Ulrich Maly, der beruflich zwar Oberbürgermeister der Stadt Nürnberg ist,  sich aber dennoch mit Kochen und und unseren Massivholzküchen hervorragend auskennt. Er kocht zusammen mit uns und dem Hersbrucker Bürgermeister Robert Ilg lauwarmen Spargelsalat mit Heimat auf´m Teller Saibling.

Fernsehköchin Diana Burkel am Sa. 15 Uhr

Um 15 Uhr drehen wir live mit der Fernsehköchin Diana Burkel aus dem Nürnberger Würzhaus die vierte Folge unserer Kochsendung „Kocheinrichtung“ und auch da geht es der Saison entsprechend natürlich auch um den Spargel. Diana zeigt wie immer die engagiert anspruchsvolle aber dennoch schnelle und vor allem originelle Küche und hat mit ihrer Sendung schon viele Kochmuffel bekehrt.

Der gesunde Schlaf dank Ute Danzer

Direkt gegenüber hat Ute Danzer ihren Stand mit den Bettsystemen von Pro Natura, mit denen sie als kompetente Sportlehrerin und Rückenschulleiterin seit 24 Jahren Erfahrungen sammelt, von denen ihre Kunden profitieren können. Lassen Sie sich die besonderen Möglichkeiten der Einstellbarkeit des Bettsystems zeigen, Sie werden von der Wirkung überrascht sein.

Aber natürlich haben wir auch die bequemen Relaxsessel und Sofas von Jori mit dabei, wie für alle Produkte können wir auch hier Messesonderangebote bieten.

Immer wieder zeigen auch die Turnkinder des TV-Hersbruck mit Anita Stötzner und die Tänzerinnen der Tanzschule Tanzimpuls von Larissa Kühnhakl ihr Können.

Sonntag: Sous Vide Papst und Buchautor Hubertus Tzschirner

Am Sonntag ist den ganzen Tag der in Insiderkreisen als Sous Vide Papst bekannte Hubertus Tzirschner bei uns zu Gast.  Mit Ihm zeigen wir die Vorteile des Vakuumierens mit den Kammervakuumieren von Komet bei der Haltbarmachung von Lebensmitteln aber vor allem natürlich beim Garen im Vakuum.  Dazu hat der Buchautor jede Menge köstliche Beispiele dabei und beantwortet alle Fragen zum Sous Vide Garen, das wir selbst meist in den Dampfgarern von Miele machen.   Die eigentlichen Kochshows sind am Sonntag um 11:30 und um 15 Uhr, dazwischen steht Hubertus allen Menschen mit Fragen zum Kochen und wir selbst zu allen Fragen zu den Massivholzküchen zur Verfügung.

Am Sonntag um 17 Uhr organisiert unser Mitkoch und Hauptsponsor der Lebensmittel, Alexander Hertel vom Versicherungsbüro Hertel und Wagner  die Verlosung des Gewinnspiels.  Ihm, der Stadt Hersbruck und der Bürgerbräu Hersbruck danken wir ganz herzlich für die schöne Zusammenarbeit in der Cittaslow.

Also besuchen Sie uns am Samstag den 9. und Sonntag den 10. Mai in Hersbruck am Plärrer, wir freuen uns auf Ihren Besuch und das Gläschen köstlichen Schaumweines (www.wein-rothe.de), das wir gemeinsam genießen werden.