Monat: Februar 2010

Der krumme Baum Ende Februar 2010

von Alice Niklaus Da geht kein Weg dran vorbei: der krumme Baum zieht mich magisch an! Am Steilhang unterhalb der Drei Weieren steht er immer noch, ein Quentchen krümmer als Ende November 2009, meine ich. Bitte, lass dich nicht unterkriegen! Ich möchte dich noch im grünen Kleid sehen! Zur Baumchronik auf Trackback klicken!

Treffen der Nachhaltigkeitsblogger auf der Biofach 2010

Jedes Jahr das Gleiche und doch was Neues. Viele Blogger sind schon das dritte Mal dabei, das überschaubare Programm aus Begrüßung, Vorstellungsrunde, Buffet und "Networking" hat sich bewährt und doch ist es jedes Mal ein wenig anders. Im ersten Jahr haben wir als Neulinge das "Betreute Bloggen"" im eigenen Pressecenter West noch schwer in Anspruch […]

Nettes Feedback für unsere Arbeit

von Nina Brunner Wir haben Ende Januar unserer letzten Stummen Diener, mit dem wohlklingenden Namen Giovanni,  verkauft und gut verpackt nach Saarbrücken geschickt. Gestern kam dann die Rechnung, mit folgendem Kommentar, per Fax an uns zurück: "Kompliment, das Geschenk hat meiner Frau sehr gut gefallen. Wirklich mit viel Sorgfalt hergestellt." Wir Möbelmacher sagen DANKE für […]

Winterbäume im Waller Anger

von Alice Niklaus Mal ausprobieren, ob ich es noch kann! Nachdem ich LL in den vergangenen zwei Jahren ungetreu vernachlässigt hatte, genügte gestern der Schimmer eines Sonnenstrahls, damit ich mich auf die Langlaufski stellte und die mit neuem Gerät vorbereitete Wallerpiste kennenlernte. Nicht weniger wichtig war mir ein Wiedersehen mit dem Anger und am allerwichtigsten […]

Newsletter Nr. 58: Twizza-Essen am Dienstag, Abschiedspizza am Mittwoch in der Kaiserstraße

Liebe Leute,besonders die Franken, die das Microbloggingsystem Twitter.com nutzen, treffen sich gerne zum Twittag-, dem Twabend- oder eben zum Twizza-Essen. Premiere ist am Dienstag ab 17 Uhr in der Kaiserstraße wo wir mithilfe der Miele Backsteine und -öfen köstliche Pizzas für Twitterer zubereiten. Am Mittwoch verbacken wir dann den ganzen Tag was noch da ist, […]

Fasanentagebuch – Forts. 5

von Alice Niklaus Mein Wintergast ist seit dem 31. Januar verschwunden. Am Vortag war ER noch am Futterplatz, allerdings jeweils nur kurz. Dann zog ER sich an seinen Ruheplatz in der Hecke zurück. Dort blieb ER lange lange sitzen, bewegte nur die Augen. Als ER aufstand durfte ich noch seinen Schwanz streicheln und die bunten […]

Rohe Kloß-Rolle aus dem Miele Druckdampfgarer

Die 5 Kilo-Gastrosäcke Kloßteig müssen irgendwann verarbeitet werden, vor allem, wenn man dauernd nur die Miniknödel in 2 Minuten (bei 120 Grad im Druckdampfgarer) zum Angeben macht. So toll die Miniknödel sind, ist schon ein ganz schöner Aufwand. Aber auch die großen Knödel müssen aufwändig geformt werden, was vor allem lästig ist, wenn man eh […]