Jahr: 2007

Deutschlandfunk über Slow City

31.Dez. 2007

Die aufmerksamen und engagierten Redakteurinnen kamen zu zweit: Kerstin Ewald und Diana Engel, die eine für den Deutschlandfunk, die andere Deutschlandfunk Kultur. Wir absolvierten gemeinsam den üblichen Interviewmarathon. Zwischen Gastronomen, Direktvermarktern, Streuobstspezialisten und dem grünen Zentrum, wo aber keiner da war, erst am Parkplatz traf Marc vom Maschinenring ein. Peter Bauer im Cafe, Hans-Peter Eberhard […]

Schönen Rutsch

30.Dez. 2007

Beim Bearbeiten der Jubiläumsseite 20 Jahre Möbelmacher bin ich beim Kalender 2002 auf diese Montage gestoßen, die ja irgendwie zum Termin passt. Den Pavillion haben wir während eines Workshops am 1. April 2001 mit Peter Sturm erstellt und erfreuen uns heute noch dran. Das zweite Foto ist vom Sommer 2006. Alles über den Kalender 2008 […]

Was Kalorien wirklich sind

29.Dez. 2007

Als geprüfte Ernährungsexperten müssen wir ja immer auf dem aktuellen Stand der Ernährungswissenschaft bleiben – sogar im Selbsttest. Mit dem niedrigtemperaturgegarten Reh und böhmischen Knödeln, drei verschiedenen Püree´s  (denn der Vorname vom Reh ist ja Kartoffelpü) und dem im Druckdampfgarer hergestellten Fonds erforschten wir das Verhalten von Kalorien und machten eine erstaunliche Entdeckung: Kolorien sind […]

Thermoholz aus heimischer Buche für schöne Möbel und Küchen

26.Dez. 2007

Unsere Buche kommt in den Backofen und nach wenigen Tagen bei 160 Grad wieder raus. Man kann auch warten, bis sie schwarz wird (drittes Foto), aber das gefällt uns nicht so gut, wir haben uns auf den Mahagoniton festgelegt, weil der am besten zu Ninas blonden Haaren passt (Foto), weil er noch nach Holz aussieht […]

Winterwanderung der Möbelmacher

26.Dez. 2007

Alle Fotos bei Sevenload. Helga und Gunther Münzenberg sind die ganze Route im Regen vorher schon mal abgegangen, deswegen war Vorbereitung und Timing einfach perfekt. Wir hatten das Glück der Kälte, konnten die ganze Strecke matschfrei bewältigen. Nach dem Autoversetzen liefen wir in Ellenbach los, verschnauften am Doktorshäusel und trafen am Oberbecken auf Jana Münzenbeg, […]

Newsletter Nr. 36: Wann wir für Sie da sind und warum

24.Dez. 2007

++++++++++ Aktueller Nachtrag: heute (heiliger Abend, äh Tag, äh am 24.12) ist in den Nürnberger Nachrichten unser Kalender mit der Küche von Familie Maly zu sehen. Ein Gefühl wie Weihnachten. Der Artikel selbst und alle Infos dazu im Weblog.   Liebe Leute, wann wir für Sie da sind und vor allem warum wollen wir in […]

Schöne Bescherung – Malys Massivholzküche in den Nürnberger Nachrichten

24.Dez. 2007

Natürlich zitieren sie dabei nicht unsere Texte, sondern den schönen Dreizeiler unseres prominenten Kunden Ulrich Maly, dessen Beruf als Oberbürgermeister von Nürnberg wir aber gar nicht erwähnen (weiß eh jeder und kommt cooler). Für das Foto hat Hans Peter Reitzner gestern Nachmittag bei uns angerufen und erklärt, dass mit Familie Maly die Veröffentlichung abgesprochen sei. […]

Weihnachtsbasteleien am Segelflieger

23.Dez. 2007

Da staunt man nicht schlecht, wenn man am Samstag Morgen vor dem vierten Advent in die Werkstatt kommt und es lächelt einen die Heckflosse und die Tragfläche eines Segelfliegers an. Hab mich ja schon lange gewundert, was der Schneeschuh-  Tennisschläger bedeutet, der schon einige Zeit bei uns rumstand, aber irgendwie vergisst man die Frage, wenn […]

Biofach erwartet freudig Nachhaltigkeitsblogger

22.Dez. 2007

Die Anmeldungen zum Bloggertreffen am 22.2.08 parallel zur Biofach trudeln der Reihe nach ein, ein Dutzend Plätze sind im Moment noch frei. Die Nürnbergmesse akkreditiert angemeldete Blogger, die sich nicht nur bei uns im Kommentar, sondern vor allem bei der...

Handuhr jetzt zum Anhören

20.Dez. 2007

Thomas Vieweghs Sendung auf Bayern 1 jetzt zum vieweghanduhren.MP3 herunterladen , die Infos dazu standen schon in diesem Beitrag.Alles über die Handuhr auf der Homepage.

Die 3 Seiten einer città slow-Tasse

19.Dez. 2007

von Alice Niklaus Dieser Tage habe ich in Hersbruck ein Los gezogen und eine Weihnachtstasse gewonnen! Ein einziges Los, und ich gewann eine ganze Stadt als Rundbild samt der Umgebung – Freude! Ich setzte ich mich hin und schaute die einzelnen Objekte genau an. Angekommen beim fliegenden Hersbrucker Wappentier (auf Bildteil 3 nicht mehr zu […]

Handuhr im Radio

15.Dez. 2007

Eigentlich komisch. Da haben wir uns nach einigen Jahren endlich drauf geeinigt, das Handuhrenprojekt als gescheitert zu erklären – nicht, weil es nicht schön wäre, sondern weil es keiner kauft, da bringt Roland Zimmermann vom Bayerischen Rundfunk das Rad wieder ins rollen, zumindest pressetechnisch. Und weil das total doof wäre, wenn am nächsten Mittwoch im […]

Der Vogelherd-Anger bei Kirchensittenbach

15.Dez. 2007

von Alice Niklaus Beim dritten Anlauf und dank einem fachkundigen Hinweis von Rainer Wölfel haben wir ihn gefunden, den Vogelherd-Anger, heute Samstagmorgen bei minus 3 Grad, Sonnenschein. Mitten in Kirchensittenbach links abbiegen, bei der nächsten Verzweigung links die Vogelherd-Strasse wählen, bei der ersten Waldstrasse rechts gehen, bei den Gärten links die Fuhr hinauf, aus dem […]

Enoki Stühle von Jori übrig

13.Dez. 2007

Nun, es hat "etwas" gedauert, bis die neuen Stuhlmodelle von Jori kamen und so haben wir die Stuhl-Ausstattung für einige Messen jetzt ohne Messe übrig. Für unsere Kunden also eine gute Gelegenheit geniale Stühle in Rot oder Schwarz zum Sonderpreis zu bekommen. Auf der Homepage findet man auch alle anderen Infos. Nichts ist praktischer, als […]

Miele Backofen Tauschaktion: Spenden für das Carisma Kochbuchprojekt

11.Dez. 2007

Die neuen Miele Backöfen haben wir auf der MOW schon getestet und waren begeistert: der "Neue" kann manuelle oder programmgesteuerte Dampfstöße geben (nachdem er per Röhrchen ein wenig Wasser getankt hat) und ist dadurch der geniale Brotbäcker und der Spezialist für saftige Braten. Für die hat er auch noch ein in die Tür eingelassenes und […]

Jahrbuch 2008, der Möbelmacher Infokalender ist im Druck

8.Dez. 2007

In diesem Jahr hat es furchtbar lange gedauert. Weil vor und nach der Consumenta nicht nur an den Wochenenden so viele Veranstaltungen waren, dass ich das Ding einfach nicht fertig bekam. Und obwohl sich Webse Nina rund um die Uhr um die Anzeigen bemühte, haben die fehlenden dann auch noch den Druck verzögert. Respekt vor […]

Alice Niklaus

8.Dez. 2007

Im September 2007 sagte herwig, ich soll mich bei den Gastautoren einbringen. Seitdem sind vier Jahre im Nachhaltiggkeits-Blog vergangen und ich meine, eine Auffrischung des Textes sei angebracht. Ich bin Schweizerin, geboren und aufgewachsen in der Hauptstadt des Kantons Baselland, sie heisst Liestal. Nach Kinder und Küche folgte eine Neuorientierung und 1990 zur Zeit der […]

Metamorphose des Anis-Teigs

7.Dez. 2007

von Alice Niklaus Es regnet. Zeit für das sich jährlich wiederholende Ritual der Produktion von Anis-Chräbeli. "Heimat auf dem Teller", wohlverstanden mit Zutaten aus dem Bioladen (zugegeben, nicht ganz alle). Das zum ersten Mal verwendete 550-er Mehl beschert mir ein ganz anderes Verarbeitungsverhalten als das weisse Mehl. Spannend! . . . . . . . […]

Bloggertreffen parallel zur Biofach – jetzt mit allen Infos

6.Dez. 2007

Während der Biofach, am Freitag Abend, den 22.2.08 veranstalten Christoph Harrach (Karmakonsum) und herwig Danzer von den Möbelmachern ein Bloggertreffen (hat jemand einen Vorschlag für einen besseren Namen, meine neunzehnjährige Tochter meinte gerade, das klänge irgendwie nach "Komasaufen"). Insbesondere die Blogger und Bloggerinnen (Weblogautoren, Internetschreiber?), die sich mit Nachhaltigkeitsthemen beschäftigen, sind herzlich eingeladen die Gastfreundschaft […]

Bloggertreffen parallel zur Biofach

6.Dez. 2007

Dieser Artikel wurde leider keiner, weil er pünktlich zum eingegebenen Termin vom System automatisch veröffentlicht wurde, ohne dass ihn bis dahin jemand mit Inhalt angefüllt hat. Nachdem aber schon Kommentare und mutige Blindanmeldungen eingingen, lassen wir ihn trotzdem stehen. Der deutlich informativere Artikel mit allen Infos zur Anmeldung zum Bloggertreffen parallel zur Biofach zum Thema […]

Currywurst und Pommes im Paul Pfinzing Gymnasium Hersbruck

5.Dez. 2007

Jakob Linhard hat eine wunderbare (und beschriftete!) Galerie über das Theaterstück hier zusammengestellt (das Senfbild ist von ihm). Unsere Fotos sind bei Sevenload hier zu finden. Den Artikel aus der Hersbrucker Zeitung von Anselm Stieber liefern wir nach, sobald wir ihn haben. Ein ganz lustiger Zusammenhang zu den Möbelmachern: der im Stück auftretende Schriftsteller Uwe […]

Birke im Dialog – auch mit den Möbelmachern

4.Dez. 2007

Mit der Kommunikationsagentur Birke verbindet uns eine lange Freundschaft, nicht nur zur Familie Ralf (Foto von Mile Cindric) und Sabine (am Fest haben wir jetzt endlich auch die Mutter und den Sohn kennengelernt), sondern auch zu vielen Leuten aus dem netten Team. Mit vielen Mitarbeitern haben wir von Original Regional bis zum Dürer schon zusammengearbeitet […]

Massivholz gegen Tischlerplatte: Arroganz auf der Massivholzseite der Möbelmacher?

29.Nov. 2007

Eine Besucherin unserer Website fragte (zusätzlich zu einer anderen technischen Frage) nach: Guten Tag, weshalb taugt Küchenmöbel-Korpus aus Tischlerplatte nicht? Mit freundlichen GrüßenSilke Meier Ohne mich daran zu erinnern, wo die Formulierung herkommt habe ich folgende Antwort geschrieben: Zur Tischlerplatte: Die Tischlerplatte besteht aus einem Kern aus WEICH-Holz (meist Fichte) und zwei Furnierlagen. Die Platte […]

Der Hut auf dem Anger

26.Nov. 2007

von Alice Niklaus In einem Faltblatt aus dem Jahr 1992 des Bund Naturschutz steht ein Hinweis auf den Anger "Vogelherd" bei Kirchensittenbach. Ein Blick in die topografische Karte lehrt uns, dass es im Wald bei Unterkrumbach einen Vogelherd gibt. Und da Unterkrumbach zu Kirchensittenbach gehört, machten wir uns auf, den  Anger in diesem Gebiet  zu […]

Lohas ein Fremdwort

26.Nov. 2007

Habe am letzten Donnerstag ein Referat für´s  Landratsamt gehalten, so steht es auf der Landkreisseite: „Kundenbindung durch erfolgreiche Unternehmenspräsentation“ 120 Teilnehmer sind der Einladung der Wirtschaftsförderung Nürnberger Land zu einer Unternehmerveranstaltung am 22. Nov. 07 in den Raiffeisensaal nach Lauf gefolgt. In Zusammenarbeit mit dem Kompetenzzentrum für den Elektronischen Geschäftsverkehr KEGOM haben die Referenten über […]

„Wir nennen es Arbeit“ Das Buch von Holm Friebe und Sascha Lobo

25.Nov. 2007

Zugegeben, spät entdeckt, das Buch ist nicht neu. Volkmar Lübke hat es mir beim Multistakeholderforum des Rates für nachhaltige Entwicklung empfohlen  (da muss ich morgen Nacht wieder zur 7. Jahreskonferenz hinfahren).  Ist ziemlich seltsam, aber erst an diesem Sonntag konnte ich das Buch dann lesen, seit Mitte September hatten wir auch an den Sonntagen ständig […]

Artikel über uns Möbelmacher im Dürer erschienen

21.Nov. 2007

von Nina Schoproni In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Dürer, ist ein Artikel über den Besuch von Ikea Green bei den Möbelmachern erschienen – und zwar nicht irgendwo – sondern traumhaft auf der ersten Seite platziert! Der "Dürer" erscheint zwei Mal jährlich und beschäftigt sich mit Menschen und Themen aus der Metropolregion Nürnberg. Die Idee […]

Beim Kalenderschreiben entdeckt

20.Nov. 2007

Man wühlt sich ja so durch das Archiv und Emails beim Kalenderschreiben und so kam ich auch auf die nette Mail eines Empfängers unserer Einladung zur Lesung mit Christian Schüle und den Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen 07 unter dem Motto ZEIT zu leben (alle Artikel dazu sind in der Kategorie abgelegt). Sein Schreiben: Sehr geehrte Frau Danzer, […]

Wo der Fuchs „Guten Morgen“ sagt

18.Nov. 2007

Sitzt man in Ruhe am Kalenderschreiben im Büro, ruft Ute an, der Fuchs ist wieder im Garten.  Kein bisschen scheu, schaut er durch die Terrassentür, ob´s bei uns was Neues gibt. Sein Rundgang führt ihn dann an der Halle vorbei ins Holzlager, vielleicht auf der Suche nach den Hühnern vom Nachbarn? Sonntag Morgen in Unterkrumbach, […]

Der goldene Apfel beim Kühnhofer Anger

17.Nov. 2007

von Alice Niklaus Von Kühnhofen über die Brücke des Sittenbachs.Der erste Schnee in diesem Herbst liegt noch auf Gras und Acker. Eine kurze Wanderung führt mich am Kühnhofer Anger vorbei nach Unterkrumbach. Unterwegs zieht ein goldener Apfel meinen Blick an. Die Sonne lässt ihn einen Augenblick erglänzen, weit oben am blauen Himmel. Wer mag wohl […]

SWR 2. Teil Eisenbahnromantik – auf den Spuren des Orientexpress

16.Nov. 2007

von Alice Niklaus Nicht verpassen: am Sonntag, dem 18. November, um 16.15 Uhr strahlt der SWR die Fortsetzung von Teil 1 (gesendet am vergangenen Sonntag) des Films über die Sonderfahrt mit der nostalgischen Dampfeisenbahn in den Orient aus. In der Küche regiert und reagiert Christian Markus vom Altstadtpub. Er schreibt: „War schon ganz lustig, alles […]

Kinnasand in der Novemberausgabe „Schöner Wohnen“

16.Nov. 2007

von Nina Schoproni Die Wohnzeitschrift "Schöner Wohnen" gibt, in der aktuellen Novemberausgabe, einen kleinen Einblick in die Designabteilung von Kinnasand, unserem Lieferanten für Vorhangstoffe, Teppiche und die wunderschönen Bodenkissen. Was ihr wollt(FOTOS Jeanette Schaun TEXT Gunda Siebke) Bei Kinnasand gibt´s wollene Unikate für den Boden: Entworfen werden die handgeknüpften und -gewebten Teppiche vom Kunden selbst […]

Lassen Sie es mich bitte raten…………bzw. wissen…..

15.Nov. 2007

von Nina Schoproni Mit einer sehr ausführlichen Mail hat uns Herr Wosch auf einen Tippfehler auf unser Homepage hingewiesen, wofür wir uns auch sehr herzlich bedanken möchten. herwig hat die Mail zwar gelesen, die Bearbeitung aber ein paar Tage vor sich hergeschoben, weil er die Ausführung für "schwer philosophisch" hielt und im ersten Moment gar […]

Eisenbahnfernsehtipp von Christian Markus

10.Nov. 2007

Christian Markus ist der Chef vom Altstadtpub, einem urigen Gasthaus mit köstlicher Küche im Herzen der Slow City Hersbruck. Er erzählte von seiner Arbeit in der Küche des Zuges (zügige Küche? Er genießt das Leben in vollen Zügen) und ich bat ihn um die Infos für unsere Leser: Hallo herwig,hier wie besprochen der Hinweis auf […]

Tag des Schreiners morgen und übermorgen zwischen 10 und 17 Uhr

9.Nov. 2007

Natürlich beteiligen sich die Möbelmacher auch am bayernweiten Tag des Schreiners, denn schließlich engagiert sich hier unsere Innung um das ein wenig ramponierte Image der Handwerker aufzupolieren. Dass Schreiner auch gute Gestalter, Küchenplaner und Einrichtungsberater sein können, wollen wir Ihnen am Samstag und Sonntag, 10/11.November unter Beweis stellen. Wir zeigen Ihnen aber nicht nur Kompletteinrichtung […]

Farmer John erntet Wohlwollen im Hersbrucker (Slow-)Citykino

9.Nov. 2007

Ein bisschen Bammel hatte ich schon. Klar, ich habe den Film nicht gedreht, nur bestellt, aber wenn ich einer Einladung folge, dann ist natürlich der Einladende fürs Programm zuständig. Und wenn er mir damit die Zeit stehlen würde, wäre ich sauer. War aber niemand sauer, ganz im Gegenteil, viele haben sich ausdrücklich für die Organisation […]

Slow City Hersbruck im Deutschlandfunk

8.Nov. 2007

von Nina Schoproni Am 29.10.07 lief im Deutschlandfunk ein Beitrag zum Thema "Slow City Hersbruck".Kerstin Ewald und ihre Kollegin Diana Engel besuchten bei ihrer Tour rund um die Cittá Slow, neben dem Café Bauer, auch uns Möbelmacher und interviewte dabei auch herwig Danzer (und die Kühe auf dem zweiten Bild) Hier können Sie das Manuskript […]

Newsletter Nr. 35: Tag des Schreiners und kostenlose Kinokarte für Farmer John

5.Nov. 2007

++++++++++ Liebe Leute, wir planen einen wahnwitzigen Rekord: den kürzesten Newsletter in der knapp zwanzigjährigen Möbelmachergeschichte! +++++++++++   Nur zwei(-einhalb) Themen heute: 1.“Farmer John“ am Donnerstag im City-Kino 2.“Tag des Schreiners“ am kommenden Wochenende 3. Kurznachrichten, Radiointerview Lohas +++++++++++   1. "Farmer John“ am Donnerstag im City-Kino   Der englische Originaltitel „The real Dirt of […]

Hutanger, Fallobst und der Tisch von den Möbelmachern

4.Nov. 2007

von Alice Niklaus Während Du, lieber herwig, an der Consumenta kochtest, haben Waldemar und ich fleissig Äpfel vom Boden beim Krönhofer Anger aufgelesen. Damit und mit einigen anderen Zutaten habe ich daheim eine Wähe gebacken. Und das Ganze präsentiere ich dir auf unserem geliebten Möbelmacher-Küchentisch.Übrigens: es liegen noch viele Äpfel am Boden. So viel zum […]

Kontraste auf der Consumenta

4.Nov. 2007

Während auf unserer Bühne eher der Völlerei gefrönt wird, Sammeln sich die Schönen nur eine Bühne weiter, bei der Nürnberg Zeitung . Die Miss Consumenta wird gewählt und da wir zwischen den beiden Kochshows ein  wenig Zeit hatten, traf ich dort zufällig den Fotografen, Freund und Kunden Greg Brilowski, dessen Model und Assistentin Kristina Kolesnikova […]

Consumenta Impressionen

1.Nov. 2007

Vielleicht sind wir nur auf der Consumenta, weil wir die Organisatorinnen und Moderatorinnen und Moderatoren in vielen Jahren so zu schätzen gelernt haben, dass wir die kaufmännische Rechnung hinter die des Treffens von Freunden stellen. Vielleicht aber auch, weil die Darstellung unserer Küche mit Profiköchen und Fernsehkameras eine andere Breitenwirkung hat, als der 20 Quadratmeter […]

Mit Blaupunkt zum Fennat-Anger Krönhof

1.Nov. 2007

von Alice Niklaus Der Wanderweg Blaupunkt führt durch Henfenfeld. Wenn man ihm genüsslich wandernd folgt, gelangt man früher oder später – je nach Wandertempo – zum einen der beiden dem Weiler Krönhof vorgelagerten Anger. Ein Tipp vom Fotografen Thomas Geiger: es hängt eine Schaukel an zwei laaaangen Seilen. Suchen, finden und sich draufsetzen. Es lässt […]

Tag des Schreiners am Sa. und So., dem 10. und 11.November

1.Nov. 2007

Eigentlich bräuchten wir diesen Tag des Schreiners nicht, denn bei uns ist die Werkstatt ja immer offen. Trotzdem freuen wir uns, wenn unsere bayerische Innung das Image der Handwerker ein wenig aufbessert. Die Radiokampagne ist ja wirklich nett, einen Mini im Holzdesign haben unsere Kunden leider noch nicht gewonnen, aber dafür einige der kleineren Preise. […]

Live im Fernsehen und Radio auf der Consumenta

30.Okt. 2007

Seit Samstag sind wir schon täglich auf der Consumenta. Bei der Eröffnung einigte Seehofer die Zuhörer, obwohl diese sorgfältig ausgewählte fränkische Prominenz nebst einiger Minister (deswegen die Polizisten) nicht nur aus einer Partei bestand. Alle waren sich einig, dass die Menschheit sich durch solche Vorträge nicht gerade weiterentwickeln wird, während Ulrich Maly mal wieder mit […]

Einladung zur Vernissage im Rosengarten

30.Okt. 2007

von Nina Schoproni Am Freitag, dem 2.11.07 beginnt das Symposium "GartenGrün" im Hersbrucker Rosengarten und wird am Samstag, dem 3.11 um 11:00 Uhr mit der Vernissage fortgesetzt. Am Freitag finden zwei Workshops statt und danach Werkgespräche mit den Künstlern. Die Kunstwerke stehen dann 3 Monate und eines wird danach von der Stadt Hersbruck angekauft. Der […]

Sonntagnachmittag beim Hutanger sammeln

29.Okt. 2007

von Alice Niklaus Das Wetter des heutigen Tages, 28. Oktober, hielt mich nicht davon ab, weiter nach Hutanger zu suchen. Eine kurze Wanderung führte uns – ich lass mich begleiten und behüten – ins Kainsbachtal. In dieser Gegend gibt es gleich eine Handvoll Anger zur Auswahl, nur finden muss man sie (s. Eintrag vom 12. […]

Weinig Holzbearbeitungsmaschinen – vielen Dank für die Einladung

26.Okt. 2007

Das war eine Betriebs(ver)führung, die sich gewaschen hat. Ich hatte nicht nur die Ehre, einen Vortrag zu halten, den am Vortag Zukunftsforscher und Professoren hielten (natürlich jeder zu seinem eigenen Thema), ich durfte mich von 11 bis 16 Uhr auch dem Gefühl hingeben, dass die sich freuen, dass ich da bin. Ich habe schon oft […]

Email Desaster und Kommunikationsgau

25.Okt. 2007

Unser letzter Newsletter hatte einige technische Probleme, manche Kunden bekamen ihn nicht nur einmal, sondern ziemlich oft. Noch schlimmer war, dass die gesamten Antwortmails (die meisten natürlich Abwesenheitsnotizen) von meinem Outlook zwar abgeholt, aber nicht angezeigt, sondern nur gelöscht wurden. Deswegen haben wir am nächsten Abend gleich noch ne Mail hinterhergeschickt, dass sich die netten […]

Nachhaltigkeitsvortrag beim Maschinenhersteller Weinig

25.Okt. 2007

Wir sind der größte Fan unseres Weinigautomaten. Das ist eine Hobelmaschine der Firma Weinig, durch die unser gesamtes Holz durchläuft und die einfach nur Freude macht, weil sie keinen Ärger macht. Gerne referiere ich deswegen an deren Hausmesse (gegen Honorar) ein wenig über die Möbelmacher – Nachhaltigkeitsphilosophie, um vielleicht doch noch einige Kollegen in Richtung […]

Newsletter Nr. 34: Consumenta Kino Küche Kalender

22.Okt. 2007

++++++++++ Liebe Leute, wieder laden wir Sie zu interessanten Veranstaltungen ein (City-Kino Hersbruck, Consumentakochshows) und beleuchten wichtige Dinge der Hersbrucker Alb, zum Beispiel den neuen Hutangerkalender. Bitte versuchen Sie doch auch Ihre Freunde von unserem Newsletterabo zu überzeugen, denn uns wird oft vorgeworfen, dass niemand etwas von den tollen Veranstaltungen wusste – wie zum Beispiel […]

„Mit Mistgabel und Federboa“ Farmer John kostenlos im Hersbrucker Citykino am 8.11.07

21.Okt. 2007

Auf der Premiere von "Farmer John – Mit Mistgabel und Federboa" haben wir nicht nur gekocht (der deutsche Titel ist ein wenig doof, der Originaltitel "The real Dirt of Farmer John" trifft viel besser). Im Cinnecitta haben wir damals während der Schlussdiskussion auch nachgefragt, ob wir den Film nicht in Hersbruck zeigen könnten. Am Donnerstag, […]

Corporate Social Responsibility bedeutet einfach nur Verantwortung

20.Okt. 2007

Nach den zwei Tagen beim Rat für Nachhaltige Entwicklung zum Thema CSR (Corporate Social Responsibility – unternehmerische Verantwortung) werde ich am Mittwoch für die Friedrich Ebert Stiftung in Berlin einen kleinen Vortrag zu dem Thema halten, dessen Name irgendwie bedenklich stimmt. Es ist mir ein Rätsel, was Corporate Social Responsibilty mehr aussagen soll, als das […]

Sonntagnachmittag beim Heuchlinger Hutanger

14.Okt. 2007

von Alice Niklaus Ich habe den Kalender "Hutanger 2008" vom Verlag Schäfer-Geiger gekauft und mich heute am 14. Oktober aufgemacht, den Heuchlinger Anger zu suchen. Gefunden habe ich ihn (Foto). Es war einer der schönsten Oktober-Nachmittage meines Lebens.Informationen zum Hutangerprojekt  hier klicken Alle Artikel zu den Hutangern in der neuen Hutangerkategorie

All Mountain Ski mit Apfelbaum – der ultimative Holzski der Möbelmacher

14.Okt. 2007

Er ist endlich da: der All Mountain Ski der Möbelmacher. Das Deckfurnier aus ebenso fränkischem wie geöltem Apfelbaum, der Kern aus Esche, im Belag kunstvoll "die-moebelmacher.de-alles gute zum einrichten" aufwändig eingelassen. Der Designer Zweydingers.com wird das Paar später für 1200 Euro verkaufen. Unsere ersten Exemplare gibt es für 780.-, aber nur noch wenige Tage, denn […]

Fotoidee für den Möbelmacher Kalender

12.Okt. 2007

von Nina Schoproni Als Info über den aktuellen Stand seines neuen Sofas schrieb Manfred Lautenschlager in diesem Brief :" und hier noch ein kleiner "rip-off" von unserm Besuch in London letzte Woche – nur für Dich zur Meditation über "Sinnlichkeit & Holz" und "Wie – könnte – sowas – im – Kalender – gut – […]

Bioerlebnistage 2007 am Nürnberger Hauptmarkt

11.Okt. 2007

Pressemeldung Zum ersten Mal veranstaltete die Stadt Nürnberg (unter der biokompetenten Hilfe von Hubert Rottner, dem Biofachpapa) die Bioerlebnistage am Hauptmarkt. Neben dem Musikprogramm und den Modenschauen sorgte auch das Kochen mit Nürnberger Spitzenköchen und den beiden Bürgermeistern Ulrich Maly und Clemens Gsell für hohe Besucherzahlen. Es kochten die Besten:  Andree Köthe (Essigbrätlein), Stefan Rottner […]

Bioerlebnistage Nürnberg 07 – Wundervoller Start.de

7.Okt. 2007

O.k. "wundervoller-start.de" ist zwar die (leider noch inhaltsleere) Website einer der Teilnehmerinnen an der Modenschau der Bioerlebnistage, aber es ist auch ein passender Titel für die erste Veranstaltung dieser Art in Nürnberg, am Hauptmarkt, dann natürlich ohne .de. Wir geben zu, wir hatten nicht allzu hohe Erwartungen und wurden ausgesprochen positiv überrascht. Nicht nur vom […]

Das Schweigen der Quandts – Familie Quandt reagiert besonnen

5.Okt. 2007

Im Nachhaltigkeitsblog war ungewöhnlicherweise etwas über das Fernsehen zu lesen. Die Doku "Das Schweigen der Quandts" hat uns gleich nach der Sendung zu einer Meldung bewegt, die wir jetzt um den aktuellen Stand der Stellungnahme von Familie Quandt ergänzen wollen. Diese hat   ein Forschungsprojekt in Auftrag gegeben, viel mehr weiß im Moment wohn noch niemand: […]

Skulpturenweg Hersbruck

5.Okt. 2007

Mathias Deinhard Alle Termine stehen fest – der Flyer ist am entstehen – die Kunstwerke gedeihen.Am Freitag den 2.November finden Workshops und Werkgespräche statt und amSamstag den 3.November um 17 Uhr lädt die Stadt Hersbruck zur Vernissage im Rosengarten ein.Genaueres dazu wenn die Einladung fertig ist. Eines unserer fertigen Werke haben wir vorab schon mal […]

Wahl des Lieblings-Genuß-Blogs

4.Okt. 2007

Schon oft haben wir auf die Segnungen des Foolforfood-Blogs von Claudia Schmidt verwiesen, die uns in Ihrer Rubrik Dampfgaren auch immer von ihren Erlebnissen mit dem neuen Miele Combidampfgarer berichtet. Außerdem backe ich mein Brot nach Ihren Rezepten aus dem Buch "Brot und Brötchen" bzw. offengestanden öfter das No Knead Bread aus ihrem genialen Blog, […]

Bioerlebnistage Nürnberg

3.Okt. 2007

Am Freitag und Samstag steht unsere Miele Titan Möbelmacher Massivholzküche auf dem N-ERGIE Truck am Schönen Brunnen am Nürnberger Hauptmarkt. Wir moderieren die beiden Bioerlebnistage und kochen mit Andree´Köthe, Stefan Rottner, Christian Wonka und Diana Burkel unterstützt von Ulrich Maly und Clemes Gesell. Freuen uns, wenn Sie mal vorbeischauen. Die Bioerlebnistage homepageUnsere neuesten Küchen Absolute […]

Blaue Kartoffel beim Tag der Regionen

2.Okt. 2007

von Alice Niklaus Die blauen Kartoffeln (aus Henfenfeld vom Bauer Scharrer) wurden tatsächlich im Puzzle mit der gelben Sorte von einem verschmitzt lächelnden herwig Danzer zu knusprigen Chips auf einer Edelstahlplatte mit dem Namen Tepan Yaki gebraten. Das Foto bestätigt alles! Der ganze Artikel zum Henfenfelder Tag der Regionen Die Küche zum Kochen Die neuen(!) […]

Das Schweigen der Quandts – BMW sollte reagieren

1.Okt. 2007

Nach dem Sonntagspflichttermin in der Glotze, (früher Kulturreport, jetzt Titel Thesen Temperamente) den Film über die BMW-Familie Quandt und deren Verbindungen zum Naziregime entdeckt und schwer schockiert. (Alle Infos hier.)   Sogar der Beitritt zum Fonds für die Zwangsarbeiter (auch die Möbelmacher sind hier im Mai 2000 beigetreten) war nur ein politischer Akt jenseits der […]

„Lohas, Blogs und Nachaltigkeit“ Vortrag beim Münchner Social Web Breakfast

1.Okt. 2007

Alle Fotos bei Sevenload PR-Blogger Klaus Eck hatte nicht unwesentlichen Einfluss auf die Entwicklung unseres Nachhaltigkeitsblogs, weil er uns von Anfang an begleitet hat, oder wir ihn, denn wir versuchten verzweifelt zu allen Nextpertsmeetings der letzten Jahr einen Termin in München ausmachen zu können, der den Ausflug in den Süden sinnvoll erscheinen lassen könnte. Aber […]

Jubiläums-Tag der Regionen Henfenfeld im Sonnenschein

30.Sep. 2007

Seit dem ersten Tag der Regionen vor 10 Jahren (1998 in unserer Werkstatt in Unterkrumbach) haben wir gelernt, dass es am Tag der Regionen regnet. Offenhausen war eine Ausnahme und heute Henfenfeld. Echten Sonnenschein bescherte uns dieser außergewöhnlich erfolgreiche Tag, was Wetter, Besucherzahlen und gute Laune betraf. Wir haben mal wieder Chips aus blauen Kartoffeln […]

Gastautors Eigenwerbung – Der Hutanger-Kalender 2008

29.Sep. 2007

Kann ich hier ganz kurzfristig noch etwas Eigenwerbung betreiben? Nach dem Hersbruck-Buch jetzt der Hutanger-Kalender! Morgen 30. September 2007 am Tag der Regionen in Henfenfeld wird er zum ersten Mal verkauft. 12 Monatsblätter, Titelbild und ein Infoblatt, 40 Fotos, 41cm x 52cm groß, natürlich in Hochglanz und vier Farben. Im Handel für 19,80 Euro. "Hutanger […]

Multistakeholderforum beim Rat für nachhaltige Entwicklung vorbei

29.Sep. 2007

Alle Fotos und das Abschlussvideo bei sevenload Die seltsamen Anmelderituale des Multistakeholderforums haben wir schon mal bemängelt, wenn man jetzt erfahren hat, wie das Dilemma entstanden ist, ist es wieder ganz erklärlich (siehe Kommentar im letzten Artikel). Zuerst mal die Schlussrede von Dr. Günther Bachmann,  Geschäftsführer vom Rat für nachhaltige Entwicklung, der die Veranstaltung lobt, […]

SaftblogGruppenfoto vor dem Multistakeholderforum

27.Sep. 2007

Auf dem Weg zum Multistakeholderforum nach Berlin habe ich bei Kirstin Walther vorbeigeschaut, um für unseren Kalender zu fotografieren. Das ganze Team hier im Blog, im Kalender eher Kirstins Protrait, wie sie auf ein Bild auf der Leinwand zeigt, das wir dort aber erst noch montieren müssen. Wollte alles schon heute früh im Hotel ins […]

Cittaslow, was ist das?

25.Sep. 2007

von Alice Niklaus Später Kommentar zum Thema "Bildzeitung produziert Wortmüll rund um Cittaslow" Lieber herwig, als Bloggeranfängerin habe ich in den Newsletter-Beiträgen gestöbert und bin dabei auf die im Frühjahr gelaufene Diskussion über das Wort Cittaslow gestossen. Auch ich habe es um und um gedreht, getrennt, auf den Kopf gestellt, anders zusammengesetzt, ohne dass mir […]

Miele stellt neue Geräte vor

24.Sep. 2007

Alle Fotos und Videos bei sevenload Begeistert war ich nicht, dass ich als Miele-Nobel-Händler, der sogar die exclusive Titanserie führt (Miele Select heißen die) erstens auf die MOW-Küchenmesse nach Bielefeld kommen muss. Ein wenig genervt war ich dann, als mir verkündet wurde, dass der Galaabend zwar sehr schön werden wird, dass ich aber in diesen […]

Consumenta 2007: Jetzt Eintrittskarten und Plätze an den Testessertafeln gewinnen

23.Sep. 2007

Pressemeldung Seit der Consumenta 2000 bauen die Möbelmacher ihre Massivholzküche auf der Bühne des Bayerischen Rundfunks auf. Diesmal konzentrieren sich die Unterkrumbacher ganz auf diese schöne Aufgabe und verzichten sogar auf einen eigenen Stand, weil der durch die aktuelle Umstrukturierung der Hallen zu weit weg gewesen wäre. Gemeinsam mit den Spitzenköchen aus der Region informiert […]

Farmer John Peterson Filmpremiere in Nürnberg am 16.9.07

17.Sep. 2007

Alle Fotos und Videos auf sevenload Trotz der heißen Tipps der Polizeidienstelle vom Jakobsplatz kam ich wegen des blöden Radrennens nicht nach Nürnberg rein. Die Kollegen der netten Telefonpartner schickten uns zwar rum, aber Erfolg hatte ich erst, als ich mitten auf der Kreuzung mein Handy (mda pro ist kaum als solches zu erkennen) raushielt […]

Blaue Kartoffeln für Farmer Johns Film „Mit Mistgabel und Federboa“

16.Sep. 2007

Um den Anbau der blauen Kartoffel hat Hans Peter Eberhard (Vorsitzender von Heimat auf´m Teller) vom grünen Baum in Kühnhofen die Familie Scharrer in Henfenfeld (Mitglied bei Heimat auf´m Teller) gebeten.  Und weil wir heute Abend die Premiere des Films Farmer John (Mit Mistgabel und Federboa) im Cinnecitta "kochend" begleiten sollen, haben wir uns einen […]

herwig Danzer referiert beim Social Web Breakfast in München

13.Sep. 2007

von Nina Schoproni Der PR Blogger, Klaus Eck, lädt am 21.09.2007 in München wieder zum Sozial Web Breakfast ins Hotel Anna ein. herwig kam immer ganz begeistert von den damals noch Nextpertsmeetings genannten Veranstaltung aus München zurück, aber ob er mit  d e m Referenten zufrieden ist? herwig Danzer wird dort zum Thema "Lohas, Blogs […]

Endlich gut schlafen – im Buchenbett mit Pro Natura

11.Sep. 2007

von Nina Schoproni Juhuu, letzten Freitag haben wir endlich unser neues Möbelmacherbett samt Pro Natura Bettsystem bekommen! Ich konnte mir ja vorstellen, dass wir im neuen Bett besser schlafen würden, als in dem alten 140 cm Bett mit Federkernmatratze, aber das...

Tag der Küche und Reh-in-gartn-aktion

9.Sep. 2007

Googlemanie ist uns völlig fremd, auch wenn wir grade erst einen Artikel zur Platzierung vom Suchwort  "Massivholzküche" hatten, was von Bernd Röthlingshöfer und Robert Basic – von Web und Werbefachleuten diskutiert – aufgenommen wurde.  Beim gestrigen "Tag der Küche" (siehe Google), den wir als "Tag der Massivholzküche" (siehe Google) zumindest bei Ecoworld anpassten, lagen wir […]

Tag der Küche mit Reh statt Saibling?

7.Sep. 2007

Ein wenig kitschig ist es schon in Unterkrumbach. Das Reh knabbert an unserem Apfelbaum. Und gleich kommen wieder schizophrene Gedanken. Schießen könnte man natürlich nicht auf das Tier (noch dazu als Kriegsdienstverweigerer), wenn es aber von unseren Jägerfreunden gefriertruhenfertig kommt, freut man sich riesig. Egal, am morgigen Tag der Massivholzküche gibt es auf jeden Fall […]

Newsletter Nr. 33: Tag der Massivholzküche am Samstag

6.Sep. 2007

Abbestellmail wie immer am Ende des Newsletters!  Mit eingearbeiteten Kommetaren von Manfred Lautenschlager ++++++++++ Liebe Leute, "Die Küche zum Kochen" nannte Otl Aicher – ein Freund von Gerd Bulthaup – anno 1982 sein neues Buch über die Küchenplanung. "Das Ende einer Architekturdoktrin" verkündete er seinerzeit und seit unserer ersten gelieferten Massivholzküche im Jahre 1989 arbeiten […]

Sgt. Pepper Live von Stefan Pürner

6.Sep. 2007

Nein, eigentlich habe ich nicht die musikhistorische Kompetenz um einen Artikel über Stefan Pürners Epos „Sgt. Pepper Live“ zu schreiben. Low-level-Allgemeingut zum angeblich ersten Konzeptalbum der Popgeschichte ist bei Wikipedia zu finden, das ist aber schon fast...

Massivholzküche auf Platz eins bei Google

5.Sep. 2007

Ab und zu waren wir ja schon mal mit unserem Lieblingssuchwort "Massivholzküche" auf Platz eins bei Google, jetzt scheint der Platz gefestigt zu sein. Zwei Jahre Arbeit an Hompepage und im Weblog mit einer Hoffnung: wenn wir erst mal auf Platz eins sind, kommen so viele Anfragen, dass wir uns nicht mehr retten können. Weit […]